
1月最後のハナキンナイトは、スイス・ミュージアム社(仮称)の新麺会w
場所は、新横浜の横浜アリーナ近くにある、
フレンチレストランの半蔵屋。
*半蔵屋のHPはこちらから。
こちらはウエディングもやってまして、女性に人気のレストランです。
会場に着くと、立食形式ですが、
フレンチシェフが、1,2,3。
アン、ドゥー、トワw
プラトゥ ドゥ ラ シャンドプレ~
なんのこっちゃ、パンの事だあww
エゾシカのカルパッチョ。
すんごいなあ、参加人数分のエゾシカ。
フレンチシェフが、仕上げてくれます。
肉の旨みが、しっかりしたエゾシカのカルパッチョでした。
スズキのポワレも、目の前で仕上げてくれますよ。
ふっくらした白身が美味い!
リゾットもメチャ美味い!
一番美味しかったのが、
岩手短角牛のブルギニヨン。
牛が舌の上のとろけました!
ご馳走様でした。
また明日から、お茶漬けみたいな庶民的な生活に戻ります。
つかの間の「セレブ」でした~!
おしまい。