【祝！グランドオープン】「北海道味噌ラーメン 泰我＠船橋ラーメン横丁」魂麺の支店がオープン☆

２０１４年６月２５日の水曜ナイト。

この日は昼はラー博、そして夜は、船橋ラーメン横丁に出没。

本八幡の魂麺の支店にあたる、お店がグランドオープン。

ラーメンイベントで味噌ラーメンを作りなれている魂麺店主。

泰我と言えば、北海道にお店がありますが、その店主と山西さんが学生時代からのお友達という縁もあり、

泰我という店名でオープン。

ワンランク上の極上味噌ラーメン。

お祝いのお花も沢山陳列。

大塩店主のお花も。

山西店主、オープン初日から、フルスペックのメニューのラインナップ。

気合いが違いますね。

北海道味噌ラーメンをセレクト。

ワンランク上の味噌ラーメン、コーンのかき揚げもありますね。面白い。

山西店主、発見！

味噌のつけ麺もありますね。

麺量が、２００グラム、２５０グラム、４００グラムといったラインナップ。

獅々田さんも発見！

なんかお馴染さんが多いっすね。

旨そうな味噌ラーメンが着ドン。

北海道のラーメンを知り尽くした男が作ったラーメンですね。

麺は、札幌の有名店御用達し～森住製麺の多加水の縮れ太丸麺。

スープはラードが少なめで、味噌のコクを前面に配した作り。

関東の人には飲み易い、食べやすい味噌ラーメンに仕上がっています。

人気の理由は食べてみれば、良くわかります。

ごちそうさまでした。