前人未到～１１シーズン連続の全軒制覇に向けてレッツゴー！

いよいよ本日、２００８年1月１６日より、新横浜のラーメン博物館で第三章「冬麺」がスタートしました。

館長も只今旬麺が初めて登場してから、１０シーズン連続で全軒制覇しておりまして、この冬麺を全軒制覇すれば前人未到の１１シーズン連続の制覇、ギネス記録更新？！になります。

「冬麺」の味のテーマは、「味噌」。

味噌は大きく分けると「米味噌」、「麦味噌」、「豆味噌」、「調合味噌」などに分かれるそうですが、地域によっても特色があり、「信州味噌」や「西京味噌」「行徳味噌」など多くのブランド味噌がありますね。スープとの合わせ方で何通りもの味噌ラーメンが出来そうです。

どんな味噌ラーメンと出会えるのか、今からドキドキ、ワクワクです。

では冬麺初日、行ってきます～