金曜日の朝、おはようございます😃
今朝紹介するラーメンは、市川市行徳のラーメン激戦区にある味噌王 仲間 SNB Worldです。
こちらは昨年1月に移転リニューアルオープンしました。
毎週金曜日は、「フィッシャーピエロ」という背脂煮干しの別ブランドで、サッポロ西山製麺を使用しての営業。
今年初訪問の土曜日は、味噌カレーラーメン900円をセレクト。
市川の早川製麺の3種類の太さの縮れ麺に、豚骨スープがベースの味噌とカレーの味付けのラーメン、デフォだと若干私にはオイリーですが、パンチが効いたラーメンで美味しかったです。
豚は分厚くて、柔らかくて、肉の旨みをしっかりと蓄えたもの。
これからの仲間ブラザーズに期待しています。
御馳走様
*こちらが昨年10月にスタートした別ブランド、毎週金曜日の「フィッシャーピエロ」
【サッポロ味噌ラーメンの西山製麺と行徳の味噌王仲間SNBWorldが、ガチコラボして誕生した「フィッシャーピエロ」とは】