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ふくちゃんの春麺@新横浜ラーメン博物館

2007-04-02 | 新横浜ラーメン博物館レポ(神奈川県)
「前人未踏!?~8シーズン連続の旬麺全軒制覇に向けて」

いよいよ後半戦に突入の春麺。

今日のランチタイムはドンヨリとした曇り空の中、ラー博へGO!しました。

今日も館内は、春休みで観光客の皆さんでごった返しております。

ふくちゃんの券売機の前に到着すると先客、8名です!結構混んでます。

暫し待ってカウンター席へ。

ふくちゃんの春麺は、長崎名物の皿うどん。

出て来た皿うどんは、デカイです。結構な大盛りサイズ。しまったサイドメニューのかしわおにぎりを頼むんじゃなかった、食べ切れるかギリギリな感じです。

それにしても新玉ねぎや春キャベツ、ニンニクの芽、ニンジン、レタス、海老、イカ、そして極めつけは豚の角煮~具沢山です。

そしてふくちゃんならではなのは、餡に豚骨スープがINしてます。

食べてる後半に、「特製酢」をお好みでかけると、また味わいが変わって楽しいです。

仕上げはデザートのイチゴ。

女性店主らしい、春麺のメニューでした。5/8終了。
期間中(4月26日まで)、また食べよう~

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