「麺や維新＠横浜」のつけソバ

まずサクサクッと、先週の１３日の水曜ランチタイムのラーメンレポです。

この日は午後半休で、ランチタイムは横浜に出没。

どうしても食べたかったラーメンが、ZUND-BARご出身の店主が作るラーメン屋さん「麺や維新」。

ここはOOSAKIさんはじめ複数の方からお勧めいただいていたお店。

駅からちょっと遠いのが難点ですが、LOVEホテル街ｗをすり抜けてちょっと迷いながらお店に到着。

せっかくだからと、つけソバとお勧めの醤油ラーメンの二麺を券売機でチョイス。

テーブル席とカウンター席がありますが、テーブル席だけが使えるみたいです。

出て来たつけソバ（並みと中盛りが７５０円）は、ツケダレは魚介のきいた良くありがちな感じのもの。

麺は平打ちのきしめんみたいに平べったい感じで、ツルツルとした滑らかな舌触りがナイスですね。並みで２００ｇ、中盛りで３００ｇですが、並みでも充分ボリュームあります。

トッピングはメンマ、水菜、あと鶏チャーシューが２枚。

これは麺が面白いと思ったつけ麺でした。


お店データ：

住所：横浜市西区北幸2-10-21
電話：045-324-0767
営業時間：11時半～15時 / 18時～21時半(スープなくなり次第終了)
定休日：日