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ピザ風らーめん@新横浜ラーメン博物館のこむらさき

2008-03-08 | 新横浜ラーメン博物館レポ(神奈川県)
ラー博に入ってまず向かったのが、こちらの熊本は「こむらさき」。

そして迷わず期間限定の「ピザ風らーめん(800円)」を券売機で購入。

出てきたラーメンは、もちろんチーズがのっていますw

赤いのはトマトかと思いきや、紅しょうが。ここら辺は九州ラーメンぽいです。

でもスープはクリアな豚骨スープ。

麺も細麺です。

で、肝心の味ですが、ピザ風なラーメンで言えば最近は大井町のajitoが有名ですが、私も個人的にアジトの方がピザ風の味の好みでした。

ただビックリなのは、こむらさきのピザ~は、今から30年前に考案されたものだそうです。

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