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「利尻らーめん味楽」にてラー博フリーク会員限定のラーメンイベント開催、利尻の郷土料理と雲丹らーめんを堪能‼️

2018-02-07 | 新横浜ラーメン博物館レポ(神奈川県)

昨日の夜はラー博フリーク会員限定のラーメンイベントが、利尻らーめん味楽でありまして、残業終わりにラー博へ。
すると既に館内は、ラー博フリーク会員で大行列。ざっと100名近い行列。
え⁉️
完売か⁉️😭
そんな不安に満ちながら、こむらさきまで延びる最後尾へ。
するとラー博スタッフさんから、杯数を若干増やしたので多分大丈夫です、との案内に安堵。
たまにこうしたらーめん大行列で並んだ末に、直前で完売になり、涙をのむ事もありますが、良かった。
更にラー博はインドアなので、寒くも無くて、お店の前に来ると椅子もあって快適に待てました、会員限定のイベントだから出来る事がてんこ盛り。

利尻の郷土料理、岩海苔ご飯、ほっけのカマボコ、真タコとワカメの酢味噌、あと女将さんの自家製塩ウニ、これらも無事に食べる事が出来ました。

蒸し雲丹の雲丹醤油らーめんも大変美味しかったです。
利尻昆布と雲丹、どれも北海道の海の恵み、食べ終わって至福の余韻でした。
わざわざこのイベントの為に来られた、店主ご夫婦の人柄も良いスパイスでした。
ありがとうございました😊

















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