【ラーメン備忘録】「あけどや＠市川」かもつけ麺２０２３〜濃厚白湯醤油味（１３００円）提供終了

【ラーメン備忘録】「あけどや＠市川」かもつけ麺２０２３〜濃厚白湯醤油味（１３００円）提供終了

２０２３年５月２８日までの限定麺です。

毎年恒例のあけどやの鴨つけ麺、第二弾。

鴨白湯での提供。

サイドで鴨ネギ炊き込みご飯も注文（３００円）

鴨ロースにはバルサミコソースがかけられて、高級感ありますね。

京都の老舗製麺所、麺屋テイガクの太麺もなかなか。

最後はもちろんスープ割りをしてフィニッシュ。

また来年を思いますが、今年は来月あけどやが１０周年の記念ラーメンが登場します。

近年コロナで周年記念は自粛してきましたが、満を持しての登場。

こちらも楽しみ！

独り言、日曜日の限定最終日に行きましたが、日曜日は、行列お構いなしに店内カウンター席で食べ終わっても、しばらくおしゃべりをしているお客さんが何組かいまして、ちょっと回転が悪かったのが、非常に残念。あくまで個人的な感想でした。