月曜日の朝、おはようございます。
今朝紹介するのは、津田沼必勝軒の一番弟子、目黒さんの鎌ケ谷市馬込沢にある、つけ麺目黒屋です。
創業は2006年。今年13周年、家族連れで子供達にも優しいラーメンを提供。目黒屋創業の年に5歳だった目黒屋ファンの子供たちは今年18歳。修業店の流れを汲んだ地元で愛されている名店の一つです。
３月の限定が、白醤油を使った鴨ネギラーメン。
甘い焼きネギと、鴨肉、白醤油、更に細麺の自家製麺のコンビネーションが、最高に美味い一杯です。
目黒さんは意欲的に、毎週火曜日は煮干しを使い、毎週木曜日は地鶏を使った鶏白湯など、日々限定も評判です。
バスケットボールが好きな目黒さんとは、Bリーグの話で盛り上がりました。
夜は若干、ゆっくりと食べられますね。
ご馳走様でした‼️
今朝紹介するのは、津田沼必勝軒の一番弟子、目黒さんの鎌ケ谷市馬込沢にある、つけ麺目黒屋です。
創業は2006年。今年13周年、家族連れで子供達にも優しいラーメンを提供。目黒屋創業の年に5歳だった目黒屋ファンの子供たちは今年18歳。修業店の流れを汲んだ地元で愛されている名店の一つです。
３月の限定が、白醤油を使った鴨ネギラーメン。
甘い焼きネギと、鴨肉、白醤油、更に細麺の自家製麺のコンビネーションが、最高に美味い一杯です。
目黒さんは意欲的に、毎週火曜日は煮干しを使い、毎週木曜日は地鶏を使った鶏白湯など、日々限定も評判です。
バスケットボールが好きな目黒さんとは、Bリーグの話で盛り上がりました。
夜は若干、ゆっくりと食べられますね。
ご馳走様でした‼️
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