【祝！オープン】「とんこつ醤油 麺屋 黒琥＠京成八幡」東京・豊洲の８店目～直球・実食編レポ

６月１９日の金曜ナイト。

京成八幡の駅前で、黒ピカリする黒琥。

やはり大量にチラシをまいた効果か、初日からお客さんが多数来店。

一杯８００円のとんこつ醤油にマー油を使った黒琥ラーメンが、LINEにお友達登録すると、５００円でいただけます。

今回はそのサービスを利用。

通常は８００円かと思うと、おそらく都内だと８００円でOKですが、

本八幡のマーケットを見ると、武骨みたいに７８０円ぐらいに収めた方が無難かも。

店内の厨房は、もともと小僧寿司の立ち食い寿司の店内を居抜きで、麺屋小僧から引き続き使用。

なんか厨房の使い勝手の悪さが際立っている感じです。

厨房を任されているスタッフさんもまだラーメン作りには慣れていないご様子。

厨房での所作は、「？」マークが多いです。

麺屋小僧で受けたインプレがそのまま今回も踏襲された感じでとても残念。

頑張って欲しいけど？

あ、単なる独り言。

また伺います。