平成22年2月22日(月)人形町に新しくオープンした「麺 やまらぁ」へGO!しました。
人形町は路地裏でも、ぶらっと入りたくなる佳店が沢山ありますねえ。
店主のやまさんこと山谷さんといえば、HPラーメンミュージアムのオフ会の常連さん。
第一回ミステリーラーメンツアーのレアな参加者でもあります。
それにしても2003年の同時期にラーメンサイトを立ち上げた方が、全国を食べ歩いてラーメン屋さんをオープンされるとは~大変な驚きです。
しかもお店の雰囲気はベリーナイス!
「やまらぁ(鶏白湯+魚介出汁の醤油味)700円」を注文しましたが、しっかりとした鶏白湯に魚介がじんわりコラボレート。
麺ももちもちした感じの太めの麺で、スープとの絡みも大変良かったです。
するとSamさんもご来店。
一気に賑やかになりまして、楽しいひと時でした~
次は「しおらぁ」かな。
*お店の公式HPはこちらです~!
http://www16.ocn.ne.jp/~deslab/men_yamara/men_yamara_top.html
人形町は路地裏でも、ぶらっと入りたくなる佳店が沢山ありますねえ。
店主のやまさんこと山谷さんといえば、HPラーメンミュージアムのオフ会の常連さん。
第一回ミステリーラーメンツアーのレアな参加者でもあります。
それにしても2003年の同時期にラーメンサイトを立ち上げた方が、全国を食べ歩いてラーメン屋さんをオープンされるとは~大変な驚きです。
しかもお店の雰囲気はベリーナイス!
「やまらぁ(鶏白湯+魚介出汁の醤油味)700円」を注文しましたが、しっかりとした鶏白湯に魚介がじんわりコラボレート。
麺ももちもちした感じの太めの麺で、スープとの絡みも大変良かったです。
するとSamさんもご来店。
一気に賑やかになりまして、楽しいひと時でした~
次は「しおらぁ」かな。
*お店の公式HPはこちらです~!
http://www16.ocn.ne.jp/~deslab/men_yamara/men_yamara_top.html