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【速報】昨夜は人形町に新しく出来た~らぁ麺屋さん!

2010-02-25 | ラーメンレポ(東京都)
平成22年2月22日(月)人形町に新しくオープンした「麺 やまらぁ」へGO!しました。


人形町は路地裏でも、ぶらっと入りたくなる佳店が沢山ありますねえ。


店主のやまさんこと山谷さんといえば、HPラーメンミュージアムのオフ会の常連さん。
第一回ミステリーラーメンツアーのレアな参加者でもあります。


それにしても2003年の同時期にラーメンサイトを立ち上げた方が、全国を食べ歩いてラーメン屋さんをオープンされるとは~大変な驚きです。


しかもお店の雰囲気はベリーナイス!


「やまらぁ(鶏白湯+魚介出汁の醤油味)700円」を注文しましたが、しっかりとした鶏白湯に魚介がじんわりコラボレート。

麺ももちもちした感じの太めの麺で、スープとの絡みも大変良かったです。


するとSamさんもご来店。


一気に賑やかになりまして、楽しいひと時でした~


次は「しおらぁ」かな。



*お店の公式HPはこちらです~!
http://www16.ocn.ne.jp/~deslab/men_yamara/men_yamara_top.html

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