市川市の大洲防災公園のすぐ近くにある「横浜豚骨ラーメン 風凛」で、市川真間の「自然派レストラン GR8(グレイト)」とのコラボ冷やしカレーが登場しています。
グレイトのスパイスと、自家製麺(太麺)、
そして風凛のコラーゲンたっぷりの豚骨スープとの融合。
かなり美味い!です。
風凛店主の山川さんはスパイスをイチから勉強したそうですし、
グレイト店主の河原さんは今回のコラボの為に、自家製麺用の切り刃を新しく2種類用意したそうです。
両者の気合が感じられます。
そうそう、グレイトでは、冷やしグリーンカレーが風凛とのコラボメニューとして8月登場しております。
こちらは自家製の細麺での提供。
ぜひ両方の冷やしカレーを食べ比べて見て下さい。
チャンスは今月いっぱいです。
グレイトのスパイスと、自家製麺(太麺)、
そして風凛のコラーゲンたっぷりの豚骨スープとの融合。
かなり美味い!です。
風凛店主の山川さんはスパイスをイチから勉強したそうですし、
グレイト店主の河原さんは今回のコラボの為に、自家製麺用の切り刃を新しく2種類用意したそうです。
両者の気合が感じられます。
そうそう、グレイトでは、冷やしグリーンカレーが風凛とのコラボメニューとして8月登場しております。
こちらは自家製の細麺での提供。
ぜひ両方の冷やしカレーを食べ比べて見て下さい。
チャンスは今月いっぱいです。