本八幡の絶品！～松茸釜飯＠なか川 東風庵（とうふうあん）

市川ぐる研～グルメ情報です！

本八幡で６０年続く老舗のお豆腐屋さん「中川屋豆腐店」。

お豆腐屋さんの店舗は、時代と共にその姿を消しました。
私も頂きましたよ～！

中川の三代目のご主人が、「こだわりの豆腐の味を」と手掛けたのがまず豆腐割烹のお店。

そしてそのお店から和食の創作料理店～現在の「なか川　東風庵」にシフト。

選び抜いた国産の有機大豆「フクユタカ」と、地下１００メートルから汲み上げた地元本八幡の天然水で作られる豆腐は、

THE　TOFU　！の味わい。

本物の豆腐を食べたかったら、東風庵へGO！


という訳で前置きが長くなりましたがｗ

さっそくお店へ。



秋の味覚の王様、松茸の釜飯を味わいに来ました。



お店の厨房側の出口を利用して、お豆腐も販売しています。



京都の料亭を想わせる？！ジャパニーズ＆ゴージャスな店頭。



ジャパニーズ＆ゴージャスな店頭PART２。



暖簾も良い感じ～♪



一見さんにも分かり易い店頭の告知。営業時間もきちんと書かれています。



店頭ダメ押しの一枚ｗ



釜飯セットには、サラダや、なか川自慢のお豆腐も登場。豆腐がうまあああいいいい！！！



釜飯は炊きあがりまでに２０分少々かかるので、時間つぶし？
「東風庵ランチイベント」なんてのもありますね。



そして「真打ち」登場、釜飯が、松茸の釜飯が来ました！！

テンションMAX　！　絶好調　！



蓋をオープン～！

炊きたての釜飯、匂いがナイス、ナイス、ナイス！

胃腸が体の中でサンバ♪してますよｗｗ



じっくり松茸を観察。今季初の松茸ちゃん～です♪



更にもう一枚、この炊きたてのお米見て下さい、1粒、1粒がしっかりしてますね、松茸の美味しいエキスを吸って元気いっぱいです！



冷めない内に、しゃもじですくいます～



ここからはスロー再生でお贈りしますｗ



松茸がだんだんアップ！



もうたまりませんねｗ



そして無事お椀に着地成功！ｗ

うめえええええ～！もうレポは忘れて、ひたすら松茸を味わってます。日本人で良かったなあ！と感じた瞬間でした。

以上、ぐる研レポ終了。






お店はカウンター席、テーブル席、小上がり席と、シートアレンジが多彩～！

季節ごとに変わる釜飯～お勧めですよ、あともちろんお豆腐も。