さらば～、辛味噌魂麺＠魂麺まついIN本八幡

昨日のハナキンナイトは、「魂麺まつい」にGO！しました。

この日は会社が丁度半期の締め日でかつ経理部のハケン、派遣さんの入れ替わりの時期で、ハケン上司の私は非常に日中忙しかったです。

そんなちょいとクタクタな体で魂麺まついのお店の前に到着すると、サ○さんの幻影が。すごい疲れてるなあ～と思い、もう一度目をこすると、サ○さん、足がありました。あ！本物だあ～。失礼、シツレイしました。丁度店外で一服されてました。

店内満席で、店外で４名ほどの待ちでしたが、行列の先頭にはよくケーブルテレビのグルメ番組でお見かけするレポーター氏がいらっしゃいました。所属はコアラテレビなんですかね？！

私の着席の番になり、今月一杯でジ・エンドな、味噌魂麺を辛味噌プラスで（８００円）。

ところで魂麺まついの味噌ラーメンですが、非常に～スペシャルです！（なぜか掛布口調でｗ）

味噌が市川市行徳のG味噌、ド味噌、を使用しております。


昔、昔、行徳エリアは塩田が盛んな地でありました。（市川昔話し調で～）

その関係で味噌蔵も多数あったそうです。市川の特産品の地味噌を使用したラーメンは私の把握している限りではここ、魂麺まついでしか頂けません。

その味噌ラーメンが夏の間は食べれませんから、このハナキンは食い納めに参りました。（6月末で終了）

この日の味噌ラーメンも美味かったですね。特徴的にはスープ内の味噌の比重がヘヴィーな感じですが、それでいてしょっぱくもなく後味すっきりなのは、まるで「くるり＠市ヶ谷」みたいです。

麺も太い平打ちでスープに良く合ってます。

そしてトッピングの辛味噌を徐々に溶かしていくと、ダブルテイスト、程よい辛さがマイルドです。

気がつけば完食、このスープにご飯を入れてスープまで完食したい所ですが、腹八分目にしときましたｗ

後書き：
そしてもちろん２週連続のオールナイトニッポンも回避ｗ