市川のあけどやで、鮭とキノコの味噌ら〜麺が限定で当時❣️熊の気持ちが良くわかる⁉️

火曜日の朝、おはようございます。

今朝紹介するのは、市川のあけどやで、今週末まで提供予定の秋の限定麺、「鮭とキノコの味噌ら〜麺」です。

大量の鮭アラを使った味噌ラーメン、低温でじっくりと美味しく仕上げたサーモンに、様々な種類のキノコを合わせた逸品。

京都の老舗製麺所のワラワラ麺がまた面白い。スープに良く合ってます。

鮭を食べる北海道の野生の熊の気持ちが良くわかる〜秋の味覚満載の一杯です。

ご馳走様❣️