【祝、創業４周年】【「中華そば 満鶏軒＠錦糸町」】杯数限定で極フォアグラ味噌ラーメンを提供中！カミさんと一緒に食べました！
満鶏軒の創業は２０１８年４月２４日。
真鯛らーめん麺魚のネクスト・ブランド店。
もともと錦糸町の麺魚はこの店舗からスタート。
あっという間に、麺魚は全国ブランドへ。愛媛県の松山にもあったのが、驚きでした。
この満鶏軒は、鴨をテーマ食材にした店舗。
コロナ禍を挟んで、４年の間に、かなりメジャーなブランドへ進化。
２０２２年２月２６日の土曜日は、暖かい日差しのサタデー。
カミさんに食べてもらいたい鴨ラーメンの専門店が、錦糸町にあると誘って、２人で、楽天地、錦糸町へ。
相変わらずの人気行列店。
最初に券売機で、食券を購入して、行列の最後尾に接続。
土日３０食限定の、特製の極フォアグラ味噌ラーメン、満鶏丼もオーダー。
カウンター席８席の店内は回転も速く、早々に店内へ。
１日２０食限定の満鶏丼は、フォアグラと鴨肉の相性をロッシーニ風に仕上げたもの。
なかなかラーメン店では食べられない、意欲的な逸品。
特製の極フォアグラ味噌ラーメンは、鴨と水だけで煮出したスープに、味噌を合わせた逸品。
鴨チャーシューもたっぷり入っていて、満足感がハンパないです。
鴨好きにはたまらない鴨コース料理。
鴨好きなカミさんも大満足、ごちそうさまでした。
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