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ROCKY MUSEUM (館長日記)千葉県生まれ、千葉県育ち、千葉県在住のラーメン大好きロッキーが日々食べ歩き

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【千葉ラーメンニュース】自家製麺がメチャメチャ美味い!「中華そば 志の田@松戸市みのり台」

2012-10-18 | 松戸・柏・流山・野田・鎌ヶ谷・我孫子

琥珀同様、この大通り沿いで、更に新京成線みのり台駅近くにあるのが、

中華そば 志の田。

自家製麺がメチャメチャ美味いです!

駐車場も完備。

メニューはつけ麺、中華そば、塩そば、辛味噌そば、更に麺も細麺と太麺があります。

いやあ~らーめんが旨そうだ。

更に、つけめんと、つけめん!!があるとは、恐るべし。

つけ麺のひやもりは、茹で時間が7分。

ここはノーマルなつけめんで。

店内は厨房が、奥まった感じ。

そして店頭に、ガラスで仕切られた「製麺室」がございます。

卓上のカスタマイズパーツ。

見て下さい、このみずみずしい自家製麺。

醤油と味噌のツケダレがまたユニークで美味い。

トッピングのチャーシュー、メンマ、ネギなどが別皿で供されます。

ここらへんもこだわり。

これで750円はもう、たまりません!

ゆで時間7分のムチムチした太麺。

いやあ~見ているだけでたまらん!

まずは何もつけずに、一口、二口。

うううううんん、美味い!☆

そして味噌醤油のツケダレにIN。

これもまた美味。

チャーシューが大トロみたいな旨さ。

スープ割も美味しい。

いやあ~それにしても麺が美味い、美味い。

松戸は自家製麺の美味い店が、ゴロゴロしている所が凄い☆!

ご馳走様でした。

 

麺: 9

スープ: 8

具: 8

バランス: 8.5

サービス: 8.5

計: 42点 (50点満点) 


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