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【ブログ速報】らーめん紬麦@秋葉原~香川県の地粉「讃岐の夢」小麦を使用した自家製麺が逞しい☆!

2012-02-04 | ラーメンレポ(東京都)

ハナキンナイト、「あたりめ食堂」の次に伺いました。

いああ~それにしても、いつも乗り換えで利用する秋葉原、

ここ1,2年で、数とレベルが、もの凄いラーメン激戦区になりましたね。

あたりめ、紬麦の他にも、青島、武蔵もあれば、くろきもございます!

さらに、あれも、これも。。

アキバで途中下車が楽しい♪

 

もともと、香川県のうどん処で、

オーストラリアのASWに対抗する、地粉として開発が進んだ「讃岐の夢2000&2009」。

これをラーメンの麺に使用して、更にこんなに美味しい麺にしてしまうのですから、

店主が凄い方ですね。

全国的にも希少価値の高い名店が、ここ秋葉原にございます!

 

*「らーめん紬麦」のHP紹介情報はこちらです。

http://ramen-museum.jp/tenpo.php?no=193


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