
二人で植えたじゃが芋が、こんなに青々と茂っています。

じゃが芋の種類によって、花も多少色形が違うようです。
キタアカリというじゃが芋の花ってどんな花なのか楽しみにしていました。

梅雨の中休みに掘りあげてみました~!
mimiは、掘るときにいくつも鍬でじゃが芋を傷つけてしまいました。
まだ、どの辺りに実がなるのか解っていなかったのです。ww
でも、面白いのは、へその緒みたいなのがみんなちゃんとくっついていること。
親芋は、力尽き姿を変えていました。
芽の出るちょっとくぼんだところがほんのり赤くなっています。
これがキタアカリの特徴のひとつなのでしょうか?
圧力鍋で蒸かすこと5分
よい香りがしてきました。
掘りたては熱の通りも早くて、ホクホクです。

コロッケのできあがりです。ソースもマヨネーズもしっかりかけて、
「いただきまーす」と言った瞬間、
「ちょっと待って!写真撮るからまだ食べちゃだめよ」とおあずけ。
おろん氏、お箸を構えて秒読み状態。
あは
ホクホクのじゃが芋だから美味しいねっ♪
また明日もコロッケにしたら嫌われちゃう? あはは
今日もアクセスありがとうございました。