こんばんは～皆さま お元気でしょうか？
こっそ～り ブログを開けてみました。
ずっと更新してなかったので荒れてるかと思ったら大丈夫でした；；
むかーし 私たちが幼いころ 母が手作りしてくれた薄皮まんじゅうです。
里山に出かけるとね、サルトリイバラという植物があって
そのつるんとした丸い葉を採ってきては その上に薄皮饅頭の生地を乗せて蒸して作るのですが
いつかいつか 絶対いつか作ろう！とずっとあたためてきた和菓子なんです。
母が生きてる内に 親孝行の真似ごとなんぞしたくなって作ったときの写真です。
母に届けたら とても懐かしんで
「懐かしいね～ ひびが入ってるってうまくできたってことだよぉ～
でも 昔は餡こは入って無かったわよ」と話してくれました。
へ・・・
そうだったっけ～？ どっちがボケてるんだろう・・
これは やばいぞｗｗ