独居シニア通信

読んで字のごとくのブログ((笑)

食録(16)

2017年11月19日 19時33分13秒 | 本日も平凡な日常
毎度、ハチャメチャブログにようこそ(*^-^)
66歳の【おばさん】です。←【ばあさん】と呼ばないでね(^_-)-☆

朝晩寒くなってきたら、起きるのが8時です…(;^ω^)
一人者は、こういう時、
誰からも文句言われないのがいいでしょう…♪(* ̄ω ̄)vフフフ

したがって一日の時間がハヤいことハヤいこと!
あっという間に一日が終わってしまいます。



▼鯛の鍋用を買ってきて、昆布を引いて塩とお酒だけて煮つけました。

▲鍋用の魚は、骨が取ってあるので食べやすいです。
本当は 鯛のコツ蒸し をしたかったのですが、
一人生活になったおり、蒸し器は処分してしまったので
フライパンで煮付けました。


▼低糖質パンで、超簡単なサンドイッチもどきも。

▲寒くてバターがとけないから、マヨネーズをぬってます。
マヨネーズとハムとゆで卵だけです。
でもこれ2本食べても糖質は20gで、
超熟食パン一枚は30gの糖質ですから、
糖尿病にはありがたい低糖質パンです。




▼かわりばえのしない、11月19日のアスカモーニング。

▲色彩の悪いモーニング…トマト…がない…(´_`。)グスン


本日も読んでいただいて 2017年11月19日アスカで~す


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんばんは (ブラ・ニンです)
2017-11-20 22:53:59
御無沙汰していました
いつ辞めるか分から無い状態でしたから遠慮してました、、、随分お世話になりながら申し訳無い事でした
急激な寒さですね
どうぞご自愛下さいね
来て頂いて有難うございました
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ブラ・ニンさん (アスカ)
2017-11-21 16:50:21
こんにちは~\(^o^)/
ブログ復活されていたのですね。
読者登録していただいて、のぞかせていただきました。
コメントいただいて、やっとブラ・ニンさんと分かった次第です。
久々にコメントいただいて、嬉しかったです。
またこれからはちょくちょくのぞかせていただきますね。
ご連絡本当にありがとうございました。
返信する
鯛のが (hirorin)
2017-11-24 15:22:38
とってもおいしそうです。
一番下にお出汁用の昆布を敷き詰めるんですね。
今度やってみますね。
そうかあ、お鍋用の切り身を買って来たら便利ですよね。
いいこと、教えていただきました。
そちらだと、明石が近いからいいお魚が手に入るのでは?
こっちは、全然なんですよ~

姫路の商店街のお魚の丼とかのお店、あれは一度行かねばならぬと思っています。
返信する
hirorinさん (アスカ)
2017-11-24 16:23:53
こんにちは~\(^o^)/
鯛のコツ蒸しもどきは、素朴な味付けですけど、砂糖・醬油・みりんで味付けするより、
塩分と糖分の摂取が少なくてすみますから、糖尿病の私にむいてて作ってみました。

近海で取れた鯛かどうか、鯛の産地にこだわってみたことはありませんけど、
明石の鯛なんて、きっと値段のケタ
が違うんじゃないかと思います…
庶民のクチには入らないかも…です。

【姫路の商店街のお魚の丼とかのお店】って、あるのですか?
地元民ではありますが、知りませんでした…情報不足ですね…(´;ω;`)ウッウッ…
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