鎌倉・レザンジュのオレンジケーキ／丸子紅茶／祝島の２８年

先日ちょうだいした、鎌倉の洋菓子屋・レザンジュのオレンジケーキ。 なんともいえない程、おしゃれシンプルな包装。 開封してみると… ケーキそのものも、とってもキュート。 でも、料理の究極の勝負どころは、なんといっても味だろう。 さっそく紅茶を淹れてティータイムにしよう。 茶葉は、いただきものの「丸子紅茶」。 日本の紅茶発祥の地・静岡の丸子（まりこ）で、 有機微生物農法で手 . . . 本文を読む