ウィーンにあるホテルザッハのザッハトルテが到来。 ホテルザッハは、 オリジナルのザッハトルテのクリエーターの息子、 エドゥアルド＝ザッハ Eduard Sacherが1876年に創業。 だから、ここのザッハトルテはいわば本家本元だ。 ウィーンには行ったことがないけれど せっかくのザッハトルテに敬意を表しつつ存分に味わおうと 花柄金縁の食器をだして優雅な気分を演出してみた。 ただ、この . . . 本文を読む
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