湘南ゆるガシ日和 ・・・急がず、休まず

湘南でゆるゆら暮らしココロ赴く先へガシガシ出かけるライター山秋真が更新。updated by Shin Yamaaki

ゴージャスBBQ:鎌倉野菜と小坪サザエ/美酒:李白と弥右衛門

2010-05-05 23:06:25 | 食/おいしいもの
思いたったが吉日のゴージャスBBQ。 午前中から動きはじめたケイさんとトキさんたちは 小坪漁港と鎌倉青果市場へ買いだしへ。 BBQマスターのヒロさんは折りたたみ式のグリルを持参。 さっそく広げて、昼すぎから焼きはじめ。 まずは季節の醍醐味、タケノコをまるごと皮のまま。 一口サイズにきって醤油をふり、さらに焼く。 小坪のサザエも。 磯の香りとしょうゆの香りが鼻をくすぐる。 炭火の . . . 本文を読む

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