炭焼きレストラン「さわやか」で、美味しいハンバーグをご馳走になりました

この間の月曜日（4/28）、
主人の兄夫婦に炭焼きレストラン「さわやか」で
美味しいハンバーグをご馳走になりました

4月28日は主人の父のお誕生日なのですが、
お誕生会をするとの事で
兄夫婦と主人の両親、私たち夫婦とで
炭焼きレストラン「さわやか」に出かけて来ました


父のお誕生日会を企画したのが兄夫婦でしたので、
私たち夫婦も同席させていただき・・・
おまけにすべてのお料理もご馳走になってしまいました


この日はゴールデンウィーク最中と言う事もあり
6時少し前にお店に着いたのですが・・・
お店の中はお客さんで一杯でした


席に案内された後お料理を注文したのですが、
兄夫婦がげんこつハンバーグのセット、
両親、私たち夫婦がおにぎりハンバーグのセットをお願いしました


上の写真がおにぎりハンバーグなのですが、
ハンバーグが200ｇとボリュームたっぷりで食べ応え充分でした
炭焼きレストラン「さわやか」さんでは、
ハンバーグ類はテーブルに運ばれてきてから焼き加減を調節してくださるので
レアな感じがとてもおいしかったです


炭焼きレストラン「さわやか」は静岡県西部、中部地区を中心に
お店があるのですが、
静岡県では富士市位までお店が展開されているようです

上の写真は厨房の様子なのですが、
牛肉100％のまん丸い（フットボールのような形）ハンバーグを
表面が香ばしくなるよう炭火でじっくりと焼き上げているところです


先ほども書きましたようにテーブルに運ばれてくるときはハンバーグの中はまだ生なのですが、
各テーブル上でお店の方が焼き加減を聴き、
アツアツの鉄板に二つ切りにしたハンバーグを押し付け
好みの焼き加減まで火を通して仕上げてくださいます
その後好みのソースで味付けをして下さり、
（デミグラスソースとオニオンソースがあります）
炭焼きレストラン「さわやか」のハンバーグが完成します

私たち夫婦はおにぎりハンバーグとＡセット（ライスとアイスコーヒー）
を注文させていただいたのですが、
凄くおいしくてすべて食べてしまいました
かなりのボリュームがありましたので、お腹も一杯で大満足でした

父へのプレゼントですが兄夫婦が「さわやか」でご馳走をいたしましたので、
私たち夫婦からはブルーレイプレーヤーをプレゼントさせていただきました
操作が簡単な物を選んだので、
これからはいろんなＤＶＤを楽しんでもらえたらいいなーなんて思います

今日は今週の月曜日に兄夫婦にご馳走になりました
炭焼きレストラン「さわやか」のハンバーグの事を
書かせていただきました

このお店は人気があるのでいつ行っても一杯なのですが、
美味しいハンバーグを食べられるとなると
待ってでも食べたい気持ちがわかります

炭焼きレストラン「さわやか」は静岡県の東部や伊豆以外なら
かなりの店舗がありますので、
是非お立ち寄りいただき美味しいハンバーグをお召し上がりいただけたらと思います

私のお勧めは、「げんこつハンバーグ」か「おにぎりハンバーグ」です
テーブルの上でのお店の方によるパフォーマンスも見ものですので、
是非注文してみていただけたらと思います

　では、これからもよろしくお願いいたします