松茸の天ぷら 2006年08月15日 00時31分25秒 | 発酵食品 日本酒を楽しむ料理 世の中は、お盆休みに入った。 お店の仕入れをしていて、予定にない物を買ってしまった。 それも、今日で2回目になる。 そう、松茸それもメニューにない。 3本買って、目に付く所に置いた。 今日は、お盆だし残ったら又松茸ご飯にしようと思っていた。 開店してみたら、常連さん達が結構地元の残っていて来てくれた。 「松茸?」 「天ぷらにしませんか?」 「うん、食べる美味しそう~~」 幸運な、3組4名の人が満足して帰って行った。 珍しい、“松茸の天ぷら”塩で召し上がれ!