準備！

来週から始まるクリスマスケーキレッスン

一昨日、飾りに使うクッキーを焼き上げ、今朝袋詰めしました。

ケーキを飾る品々は、お店に色とりどりの飾りもたくさん売ってますが、
原産国や材料を見ると？？？となるので、安心安全を第一に手作り！

そうは言っても、やはり見栄えのするチョコレートプレートなんかは購入しました







我が家のクリスマスケーキは明日デコレーション予定

ちょっと早いけど、家族の予定や教室の都合ももあってね



木曜日マカロン
抹茶入れてみました～







今朝も作って乾燥が早かったのですでに完成
懲りずにココア







何とか形にはなってきてますが、気になるところはたくさんあります
まだまだ納得のいく完成品には程遠い・・・

昨日は茶道教室の大掃除でした。

掃除後の休憩のお茶菓子に未完成品のマカロン（決して失敗作とは言いません(>_<)）を持参。
お世辞かとも思いますが、皆さん「美味しいわ～」と喜んでもらい、
たくさんあった未完成品（しつこいって！）も取り合えず完売！（笑）