明日は私の６９歳の誕生日です。
明日は主人が用事があり、今日誕生日のお祝いをしてくれました。
でも明日の用事は、キャンセルになりました。
１週間前に予約を入れて、今日フランス料理のマショネに行ってきました。
久しぶりに訪れたら、看板が変わっていました。
最初にサラダが出てきました。
中に盛りだくさんの魚、蛸、エビが入っていてボリュームがあります。
焼きたてのフランスパン、外カリッ、中しっとりとても美味しいです。
カボチャのポタージュスープ、カボチャの甘みとクリームの濃厚な味
丁寧な仕事ぶりがうかがえます。
メインはパイ生地の中に鯛が包まれて、外がサクッと
中は鯛の白身が、ソースと絡ませて絶品でした。
デザートはイチゴのパルフェ、
しっかりと食べでがあるデザートでした。
もうお腹いっぱいです。
すべて美味しく、満足して帰ってきました。
今まで誕生日を振り返ると、木瓜の鉢植えとか、
何年か前は、お酒屋さんで赤玉ワイン、生ハム、輸入のパサついたケーキ
なんともがっかりした誕生日でした。
去年の誕生日には、私の方からリクエストして、
和風レストランに連れて行ってもらいました。
夕飯はハンバーグとほうれん草の胡麻和え、さつま揚げの煮物を
作って、主人に義理姉宅に持って行ってもらいました。
チーズハンバーグ、どうもイマイチでした。
