トマトで朝ごはん

2015年5月10日の朝食。

ヨーグルト　グラノーラ。
インスタントコーヒー。
サラダ　トマト　キュウリ　紫玉ねぎ。
コストコのオニオンベーグル　とろけるスライスチーズ


小さめのトマトが　6個カゴに盛って　本体価格300円。
横を通ると　トマトの青臭くて甘い独特の香りのつられ
購入。
トマトは　買ってきて　すぐ冷蔵庫に入れないで
熟すまで　テーブルの上にでも　ころがしておくと　美味しくなりますよ。

塩　コショウ　レモン汁　オリーブオイルをかけて食べました。
数日前　新しいオリーブオイルの瓶の封を切ったので
美味しくて　どんどんかけて食べてます。
酸化しないうちに　使おう。
その点　ごま油は　酸化が遅いように思います。
ごま油の方が　抗酸化作用が強いのかもしれません。



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