今回紹介するお店は、香川県観音寺市での食べ歩き、6軒目のお店「かなくま餅11号線」さんです。
観音寺市植田町の「かなくま餅11号線」さんは明治創業の老舗店で、以前は同じ市内の流岡町で営業されています。
うどん好きな方ならご存知と思いますが、流岡町には「本場かなくま餅福田」さんというお店があります。
「かなくま餅11号線」さんは、その福田さんの近くで営業されていました。
流岡町では「かなくま餅丸山店」という店名だったそうです。
三豊市三野町にあったお店のはなれとして営業されていたようです。
したがって「本場かなくま餅福田」さんとは全くの別経営であり、本流も異なります。
昭和43年に現在の植田町へ移転されました。
現在お店は5代目大将が料理全般を担当し、その大将の妹さんが女将さんとして、お店を運営し広報活動をされています。
私がお店に到着したのは10:00前。
お店は8:00から営業されているので、早朝のピークが過ぎた頃の訪問です。
店内に入ってすぐ目に付いたのがお土産コーナー。
見るからに美味しそうなお餅です。
他には、おはぎ、おこわ、ばら寿司などが販売されていました。
店内は広く、座席数も多い。
お惣菜のコーナーなどもありました。
お惣菜コーナーはセルフとなっていますが、こちらのお店は基本的に一般店(フルサービス)のお店です。
注文を受け、料理を運んで来てくれます。
今回私が注文したのは「かねもち(小)」です。
このメニューにトッピングされているお餅は、「あんもち」「あんもち天」「こもち」「こもち天」の4種類から選択出来ます。
私は「あんもち天」を選択しました。
しばらく待って運ばれてきたのが↓↓こちら。
銭形の焼印が押されたえびせんべいと、えびちくわ、あんもち天、ワカメ、ネギがトッピングされており丼の中が賑やかです。
まずは出汁を一口飲んでみました。
出汁は昆布の風味がよく、そこへ照れくさそうに鰹やいりこなどの味が顔を覗かせています。
さっぱりと美味しい出汁でした。(^^♪
麺はモチモチでツルツルして、喉越しがとても良い麺でした!(^^♪
こちらの麺は香川県産の小麦「さぬきの夢」が100%使用されています。
県内で数少ない「さぬきの夢ごだわり店」として、こちらのお店は認定されています。
銭形のえびせんべいは、海老菓子の製造販売で知られる観音寺市の「㈱志満秀」さんから仕入れされています。
そのサクッとした食感と、豊かな海老の風味が口いっぱいに広がります。
あんもち天がとても旨い!!(^^♪
杵つき餅なので、ぐーんと伸びが良く、中のつぶあんも美味しい!!(^○^)
このあんもち天、出汁との相性も抜群だったりします!(^^)
その他、えびちくわも美味しかったし、ワカメも風味が良かったです。
「かなくま餅11号線」さんの「かねもち(小)」、大変満足させて頂きました!(^○^)
今回は残念ながら、お土産でお餅を購入しませんでしたが、次回訪問の際は、お餅をテイクアウトしたいと思います。
あと「肉玉ぶっかけ」を食べてみたいですね。(^^)
↓↓メニュー。
かなくま餅11号線
〒768-0012 香川県観音寺市植田町35−2
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