純愛うどんなでしこ～原点～ － ちく玉天カレーが美味しい！！ －

今年（２０１８年）９月にリニューアルオープンされた、「純愛うどんなでしこ」さんを訪ねました。

リニューアルオープンされてから初の訪問です。

営業開始と同時に入店。

カウンター奥の席に座りました。

店内は照明の明るさだけではなく、外から入り込む陽射しが、店内を優しく照らしています。

そして、木目調のテーブルが気持ちをのんびりとさせてくれます。

エントランスにあった段差も、緩いスロープに変わり、

特に小さなお子さんや、足腰が不自由な方にとって大変便利な造りになりました。

カウンター席も、以前に比べると大変座り心地が良くなっています。

”良い環境で食事を楽しんでもらう”店主のそんな思いが、ひしひしと感じとれました。(^－^)

そして、元気いっぱいの「いらっしゃませー！！」という店主の声が店内に響きます。

その響きを耳にする度に、良いお店だなぁ・・と私は思うのです。

今回、注文するメニューは事前に決めていました。

私の中で、なでしこさんと言えば「ひやかけ」をすぐに連想するのですが、

この日はカレーうどんが食べたくて、私は「ちく玉天カレー」を注文しました。

あと、白ごはんもお願いしました。

しばらく待って運ばれて来たのが↓↓こちら。

まずはカレーから飲んでみますと、これがとても旨い！！(^^♪

ピリピリとした辛さの中で、出汁の風味も感じます。

コクもあり、とろみ加減も実に良いです。

本当に美味しい。(´▽｀*)

麺はモチモチ感がよく、コシもしっかりとしています。

とろみのあるカレーに包まれながら、口の中へ入ります。

カレーの辛さを味わい、麺の甘い風味も味わえます。

美味しいですね。(^^♪

ちくわ天は島根県出雲の名物「あご野焼き」が使われています。

かまぼこのように厚く、身がしっかりと詰まっています。

歯応えの良い弾力感と、旨味がたまりません。

とても旨い。（＾ｕ＾）

自然卵「歩荷（ぽっか）」を使った半熟玉子天は、割るとトロっと黄身が流れ出し、

まろやかなカレーの味を楽しめます。

最後は白ごはんを残ったカレーに入れました。

美味しかったなー。(´▽｀*)

カレーうどんには、出汁をすくうのに木製のお玉を用意されているお店が多いですけど、

なでしこさんの場合はレンゲです。

なのでお玉と違い、カレーとごはんを一緒にした時は、とても食べやすいです。

なでしこさんの「ちく玉天カレー」、大変満足させていただきました。

店主の笑顔に包まれながら、気持ち良くお店をあとにしました。(^^♪

 

 

純愛うどん なでしこ
ジャンル：うどん
アクセス：近鉄大阪線布施駅西南口 徒歩3分
住所：〒577-0841 大阪府東大阪市足代1-19-6（地図）
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情報掲載日：2018年11月17日