チャレンジ

外を歩くと春の息吹を感じるものばかりでうっれしぃ～
東京のは八重桜、辺りを見回せば木からは若葉、近所ののお庭には色とりどりのや、フリージャや花海棠が咲いてるし、フト足元に目をやればタンポポやスミレが・・・。
これを逃す手はないと作りました　

まず第一弾は
家の庭に沢山咲いている可愛い『スミレのゼリー』と『スミレの砂糖漬け』　色の違う何種類かの花を摘んでちょっと固めのゼリーにコアントローを加えて香りづけ。型から出して、これまた家のスペアミントをちょっと添えてみた。限りある食器の中からシンプルな物を選んだけど、やっぱり『スミレゼリー』あまりしっくりこなかったなぁ
初めての試みの感想は、

１．ちょっとゼリーが固かった
２．もっとお砂糖を入れてもよかった（リッチーはと言ってたけど）
３．１個のゼリーに花を欲張っていれすぎた

そして第二弾は
ちょっと見た目が今ひとつの『つくしのバター炒め』　はかまを取っているので何だか虫だか何だかに見えちゃうけれどね。いつもはだしに白醤油をちょっと入れたりして和風にするのだけど今年は本に書いてあったバター炒めにしてみた。バターの香りでつくしの感じが変わっちゃったけど味は　以前、杉並区に住んでいた時には古いタイプのアパートで住居人しか入れない共同の庭みたいのがあってしかもペットは駄目な所だったからそこに生えていたつくしにはやの尿とかの心配はあまりなかったけど、この辺は沢山のやがいるし、また、つくしはワンネコが好みそうな場所にしか生えないから、近所の高いフェンスの中に沢山生えているつくしを横目になるたけ犬が来そうにない場所をさがして摘んだけど・・・・。ま、多少は我慢して・・・と言う事で

第三弾は、近所の小学校の八重桜を５輪ほどリッチーに拝借してもらって『桜の塩漬け』をつくっているのだけど、もう咲いてしまった桜を使ったのでちょっとうまくいくかどうか。１週間ほど白梅酢に漬けておくのでまだわからない


私は、食べる物を作るけど、サトレラパパは私と違って手先が器用なのでＨａｎｄ　Ｃｒａｆｔが好き
大げさな日曜大工のようなものじゃなくて・・・・、今回は仕事で行った山中湖の学校の寮で見つけたまつぼっくりや小枝で作った芸術作品と生徒たちと行った工房で作ったキーホルダー。
この芸術作品はサトレラパパ自慢の傑作なんだって

さぁ、私は今度は何の野草を使って何をつくろっかな？（mama記）


＜夏服のレイラ＞

Scotish night

去年に引き続き今年も『スコティッシュナイト』に参加
去年のブログを読んだ方はそれが何だかおわかりだとは思うけど,有名な「蛍の光」を作ったスコットランド人Robert Burnsの生誕を記念して行われるパーティーです。好き嫌いはあるけれど、私は好きなハギスに1年に1回お目にかかれる日でもあります。
いつものようにバグパイプと共にハギスが登場である。
ところが今年のハギスは予算の関係もありらしく、ベジタリアンハギス。つまり、本来の羊の腸詰ではないある参加者が言ってた“What's the point?"ム~、確かに・・・・。羊の腸詰だからこそ意味があるはずだ食べてみたけれど、確かにハギスの味はするんだけど、何かが違う(当然）
私は、今年もまたスコティッシュカントリーダンス“タータン”のメンバーとしてダンスのデモに参加の為、アルコールは控え、食事も腹７分目ならず６分目
何しろ今回のダンスは同じ方向へ２回もグルグル回るやつがある
珍しい「Wild Geese」と言うアイリッシュ・ウィスキーがあったのだけど、一口お湿り程度に唇につけて味見をしただけで、我慢我慢（でも、おいしかった）ダンスは２０：００ちょっと前から２曲。軽快な曲と、スローな曲この軽快な曲が目を回しそうになるやつ。この後にスローなのをやるのだけど、１曲目がすんで男性と向かい合って礼をする時、フラフラしそうだったよ
今回の私のパートナーは数少ない貴重な男性で（メンバーは女性が多いので女性が男性役を踊る事がほとんど）キルトの正装をした本物の男性と、しかも私の先輩なんでリードされっぱなしお任せダンスでした
スコティッシュダンスにはハイランドダンスとカントリーダンスがあり、私がやっているのはカントリーダンス。ハイランドダンスはキルトをはき、かなり激しく踊り続けるダンス。、カントリーダンスはつまりフォークダンスみたいなもの。写真のように女性はホワイトドレス、男性はキルトで正装をして優雅に踊る。（男性役を踊る女性でも女性は女性なのでホワイトドレスを着る）
とは、言うものの、つま先を伸ばして、ステップを踏んでとんだり、つま先で歩いたり・・・。デモ当日は、昼からずっと練習だったからね
だから、ダンスの翌日はふくらはぎが久々に痛かった

いつも、ウィンドブレーカーみたいのや、ジャージみたいしか着てないけど、私だってちゃんと正装すればそれなりに見えるんだよ
見えるでしょ？

<今日のレイラ＞トリミングへ行って来ました

スコティッシュナイト

ちょっと前の事になるけれど、2月25日は、私が所属する『日本スコットランド協会（ＪＳＳ）』主催の＊＜スコティッシュナイト＞に参加してみた。しかも、今回はスコティッシュカントリーダンスチーム『タータン』の一員のダンサーとして・・。
＊スコットランドの三大行事の１つ、＊ロバート・バーンズの生誕を祝う1月25日は丁度1ヶ月前になりますが、その前後に、スコットランド本土はもちろんのこと世界中にいるスコットランドの人々は、この日を祝います。バーンズは今年で247歳になりました。私達は、それほどにスコティッシュの心をとらえている詩人を理解しようと、「スコティッシュ・ナイト」を企画して9回目を迎えます。＜ＪＳＳのＨＰより引用）
＊スコットランドの有名な詩人

ダンスを始めてから数年、デモデビューは何となく照れくさくて・・でも、今回ばかりは後から入会した人達がすでにデビューしてしまってたし、近藤先生に説得されて内気な私は崖から飛び降りる覚悟でデビューしちゃいました。
でも、結果は近藤先生も喜んでくれるものだったし、久しぶりに＜ハギス＞を食べる事も出来て私も満足満足最初は、ハギスに対して批判的だったostrichパパも「美味しい！」だって。ねぇ？！食べてみないとわからないのよぉスコットランド人以外は馴染みにくいと言われているけれど私は好きですねぇ。これを読んだ方もどこかでハギスにお目にかかったら是非賞味してみてください。

さて、うちのワンコ達は昨日は雨で家の中で暇そうでした。
サトリが先週の水曜日に前足を痛め、治りかけてたのにこのスコティッシュナイトのあった日にいたずらっ子のレイラに怒ってパンチをくらわせて玄関の踏み石にその足をぶつけてまたびっこを引いてます。（な、なんとドジな・・）ママを心配させないで　　（mama記）

＜数日前のうちのワンコ＞