うちごはんでやっと・・・

この冬一番の寒さだそうで、今日は閉じこもりの一日でした。

温泉で書き終えなかった年賀状を朝から書き続けておりますが、来客が合ったり、目の芯が疲れてしまったりで思うようにはかどりません。

３日間ホテルの食事が続きましたので、何だか調子が出ません。元気の元は「うちごはん」です。



野菜たっぷりのパスタ

今日の昼食は、野菜をふんだんに使ったパスタです。
シメジ・椎茸・ソーセージ・貝柱缶・トマト缶、そして、夏の間に天日干ししたゴーヤをたっぷり入れて作りました。

もちろん塩分は控えめですので安心していただけます。これを食べれば元気もりもりで、午後は一気に書き上げて、散歩しながら投函して参りました。

温泉の香りのする方とそうでない人がいるでしょうがご容赦ご容赦といったところです。