鍋でご飯を炊いてみた(^_^;)

いつもは電気炊飯器で炊いてるんですが、そいうえば鍋で炊いたことなかったなぁ、と思い立って早速やってみました(^_^;)

米と水の分量は電気炊飯器のときと同じにして、ガスコンロに鍋を乗せてやってみると…。

以外と簡単に出来るものですね(^^;)
もう少し、炊き上がりの見極めが難しいかと思ってましたが、耐熱ガラス製の蓋だったので鍋の中の水の具合が良く見えてうまくいきました。

電気炊飯器とちがって水蒸気が結構上がるので、水分量をもう少し多めにした方が良さそうかな。
そのうちまたやってみましょうかｗ

これが上手く出来るようになると、停電でも美味しいご飯が炊けますね(^^;)