R’食いしん坊倶楽部

食いしん坊管理人・玲子が綴る、食べ物あれこれ(^o^)

11/24 ささみカツ&鮭の塩焼きなお弁当~

2016-11-25 | お弁当
SnapDish レシピ料理ひらめく


昨日、記録的な雪となった朝。
寒かったねぇ~ヽ(・∀・)ノ

いつもよりちょい早めに起きて(っても6時だけど)
テレビで前日、しつこいくらい
早めの確認早めの出発を!
と言っていたので…

んで起きて、カーテン開けてみたら
本当に雪降ってるわ!!(゜ロ゜ノ)ノ
ビックリ

なのでいつもより早めにお弁当作りに取りかかる(と言っても10分くらい)


ささみカツ
鮭の塩焼き
ミニオムレツ
ブロッコリー
オクラ&花ハム
えのきとツナのカレーソテー
海苔玉ご飯 via SnapDish レシピ料理ひらめく

作り方

ささみはちょっと開いて塩コショウ、
小麦粉・卵・パン粉をつけて
油を多めに敷いた卵焼き器で揚げ焼き。
その間に鮭はグリルにアルミホイルしいて焼く。

ささみを取り出したら
ペーパーで油を拭き取り、
衣に使った卵を焼く。

さらに取り出したら
ツナとえのきをさっと炒めてコショウとカレー粉を少々。
ツナが入ってるから史生は少なめにちょこっと。

で、取り出したら水を入れて沸騰したらブロッコリーとオクラを入れて茹でて出来上がり~

あとは隙間にくるくる巻いたハムを入れて。

時間も短く洗い物も少なく。

早めに支度して出勤したけど、
バスは来るの遅れるわ混んでるわ←座れるけどね
道路は渋滞してるわで


見事1分遅刻(;・∀・)

まぁこんな日は遅刻取られないからいいけどね~。

土曜日、東京ドームのゆずのライブ行くので
ずっとゆず聴いてました~。

♪しんしんと降りだした雪が~(しんしん/ゆず)
ゆずのライブ、るぅが生まれる前に娘と行ったきりだから
7年ぶり??

そんなに経ったのか~

今回は旦那様とです!
楽しみ\(^o^)/

ゆずのしんしんが入ってるCD↓
リボン (通常盤)
クリエーター情報なし
トイズファクトリー


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コメント
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