プチ同窓会

2014/01/03(金)
東京に住んでいる友達が帰省して来た。
そこでいつも集まるメンバー＋東京の友達を加えて4名で私のうちで茶話会となった。
プチ同窓会である。

とにかくすっごく面白い!楽しい!
ちっとも気取りが無いメンバーで、笑う笑う。
いい新年の始まりって感じ。

東京の友達が
「最近抹茶にこっていて自宅で抹茶飲むのよ。」といった。
しかし、聞いてみればすごい前衛的な？抹茶の飲み方？

茶せんを買いに行ったけれども、2000円が高いので、自宅で泡だて器で点てたそうだ。
それもボールで。
泡だて器は普通の生クリームなどをあわ立てるサイズらしい。

お茶を飲んだら、ダマがあると知り合いに話したら
「お茶はこさないとだめだよ。」と言われ、ボールで点てた抹茶をこしたらしい。
当然ダマは取れるがお茶はさめるし、点てた泡も消えたらしい。（もともと泡もないらしいが）
それでも美味しかったといっていた。

ということで、うちで抹茶を点てることにした。
抹茶は粉の時点で濾すこと。
抹茶の量・お湯の量。
あわ立てる感じ。
少しは参考になったかもしれない。



茶菓子にとっても良かった「源吉兆庵の干支菓子」
これは地元の友達が持ってきていた。

みんな抹茶を点てることに親しんでくれたらいいな。
今日の午後はまたまたずっと笑っていた。
みんなのパワーってすごい!