福岡に来たら、スパイスカレーかラーメン食べたいということで、こちらに来てみました。川端通り商店街アーケードに接する元祖ラーメン長浜家。「長浜」とつくお店がいろいろあってよくわからないのですが、こちらは私が中学生のときに一度来た記憶があって、およそ30年ぶりに食べます。
食券制。メニューもシンプルで安い。
食券を渡してカウンターに座ると、程なくして出てきます。
麺はカタめ。中学のときにこの細麺が美味しいなと思った記憶があって、懐かしい食感。あとスープも豚骨の風味はふわっとあるのにあっさりしているところが私好み。正直昔そのままの味だったかどうかは今となってはわかりませんが、好きな味でした。
少年時代を振り返りました。
ご馳走さまでした。
元祖ラーメン 長浜家
福岡市博多区上川端町10-242
092-292-7828
9:00～5:00
無休