雲仙市小浜町「カレーライフ」。
海沿いの温泉街にあるカレーショップ。西登山口バス停すぐです。
前から来たかったカレー屋さん。
メニュー。カレーは1種から3種を選ぶスタイル。
Aのサンバルは南インドの豆と野菜のカレー。Bのケララ風チキンカレーも南インドのケララ地方のココナッツミルクを使用したカレー。Cが和風ですね。
AとBのカレーは週替わりのようです。
カレー2種（1,350円）+スパイス味玉（200円）。
スパイス味玉はスパイスオイルに漬けた卵で、カレーにもよく合います。
サンバルの野菜は基本的にナスや根菜をメインにしたりしますが、さつま芋。タマリンドやマスタードシードなどのスパイスの風味もしっかりとするのですが、まろやかで上品なお味。素材の味も生かされています。
ケララ風チキンカレーはココナッツミルクのまろやかさにマスタードシードの風味。カレーリーフの香りがアクセントに。こちらもスパイスと素材の味がちゃんとするのですが、上品なお味で、丁寧な仕事で、美味しかったです。
副菜もそれぞれ美味しく、カレーによく合いました。
辛さはほとんどない感じですが、辛味がほしいときは卓上にスパイスがあり、それをかけていただけるそうです。
美味しかったです。
ご馳走さまでした。
カレーライフ
長崎県雲仙市小浜町北本町905-29
0957-60-4675
11:00～14:00L.O.
火·金定休+不定休
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