由流里舎農園

歯科医師(歯学博士)・野菜ソムリエの島谷浩幸がお届けする気ままな農天気ブログ

野菜ファン必見!の番組・・・。

2012-08-13 08:25:44 | 日記
勤務先が病院なので、
お盆休みはありません。
今日の出勤時は、電車ガラガラだったなぁ~。



最近時々書いていますが、
野菜ファンなら、ぜひ見て頂きたいテレビ番組の紹介。
日本テレビ「ザ!鉄腕!DASH!!」の「出張DASH村」コーナー。

あの大震災の影響で、
福島県にある本来のDASH村が使用困難な状況です。
そこで培った技術や知識を駆使して、
TOKIOのメンバーが全国あちこちの農家をお手伝いするという企画。



昨日の放送では、「北海道のスイカ」。
「ゴジラのたまご」は緑色の縞のない無地皮スイカ。
大きいものは15kgにも!
週に1回ほど「スイカの玉返し」しないと、変形しちゃいます。

あ、そうそう。
放送の中でも言っていましたが、
戦前は無地皮スイカが一般的。

あと、月形町にふさわしい「おつきさま」。
切ったら黄色!
病気の予防のために、
スイカの根元にネギを植えていました。勉強になります。

ブルームという表面の白い粉は、
スイカの表面の保護に不可欠。
でも、出荷の時はピカピカに磨きます。
ほんと、ボーリングの玉みたいでしたね。

最後に、種が赤いスイカも開発中でしたが、
いろんな発想で新しい農業を。
楽しみですね~!
コメント
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