野菜談義・・・。

まだいまいちツイッターを使いこなせていませんね。
試行錯誤。
何をつぶやいていいやら、何を読んでいいやら……。
まあ、のほほんと行きましょう！



さて、昨夜の日本テレビ「ザ！鉄腕！DASH！！」。
いつも書きますが、毎週楽しく見ている番組です。
巨大な海の幸、ナマコ、ホタテ、シャコ貝……もすごかったですが、
やはり私が面白かったのは――。

・塩トマト
・紫色のアスパラガス
・大長ナス

とかでしょうか。
熊本県はトマトの生産量が日本一とのことで、
たくさんの品種が栽培されています。
その中でも昨日の注目は「塩トマト」。
小ぶりですが、糖度がメロン並みの甘さ！
栽培する土の特徴は、海の近くの埋立地ならではの塩分。
奥が深い……。

大長ナスは、文字通り大きくて長いナス。
通常のナスの3倍ほどの長さにもなるとか。
いろんな料理をしてましたが、極めつけはシンプルな焼きナス。
TOKIOのメンバーも大絶賛。
生産農家さんが、中の食感が水ナスにも似ているとも言っていましたね。


水ナスと言えば……、
私の住む大阪では「泉州水ナス」が有名。
ずんぐりと丸い形ですが、ジューシーで、
浅漬けは包丁を使わずに、指で割いて食べます。
ご飯のお供にも、最高です！

今年の文学賞・・・。

現在、文学賞の選考結果待ちの応募原稿は、
長編1編のみ。
今冬に応募した短編2編は、1次選考通過せず…。

今結果待ちなのは、
昨年別の文学賞で1次選考を通過した作品を手直ししたもの。
ファンタジー長編小説ですね。
そろそろ発表があるはずなので、楽しみです。

また近々短編を応募しようと思っていますが、
ノンジャンルの文学賞なので、
かなりの応募数が集まるでしょうね。
まあ、応募することで楽しみができますから、
それはそれでいいですが…。

昨年は、長編・短編で1編ずつ1次選考通過しましたが、
今年はまだなし。
う～む……。

それでも、少しずつですが、
ほぼ毎日地道に書いています。
書くのが趣味なので。

先月発売の木楽舎「ソトコト」6月号に私が紹介されてから、
特に目立った話題はないですね。
日々の診療に励むのみ。

都市型農園・・・。

もう夏です。
大阪は昨日、梅雨の晴れ間。
日差しがまぶしかったですね～！



さて、㈱リクルート発行のフリー情報マガジン「R25」。
駅に置いてあるので時々拝見しますが、
今注目のレンタル式「都市型農園」の記事が載っていましたね。
その記事によると、

・駅近の商業ビルの屋上にも。買い物や仕事帰りに気軽に立ち寄れる。
・プロの農家の方が常駐でサポート。枯らしてしまう心配がない。
・作業用道具は現地に完備。利用者が自ら購入しなくていい。

などなど、貸し農園によって異なる点はありますが、
利用者が右肩上がりで増えているというのも納得ですね。



私の家ではプランターの小さな家庭菜園がありますが、
今はサボっていて何も育てていません。
昨年メロンは黄色い花まで咲きましたが、実まではできませんでした。

今年は何を育てようかなぁ……。

歯と発音・・・。

先月発売されていた木楽舎「ソトコト」6月号。
その88ページに載っていた私の紹介記事ですが、
そこで触れなかった発音と歯磨きについて。
正しい発音にも歯磨きが大切だっていうことですね。


前歯の裏に舌を触れずに「さしすせそ」と発音してみると…。
言葉が不明瞭になるのが実感できると思います。
つまり、正しい発音のためには、
正しい形で正しい位置に歯があることが重要。


また、不正咬合の一つである下顎前突（いわゆる受け口ですね）。
この場合は、
ｆやｖのような上の歯と下唇がこすれ合う「唇歯音（しんしおん）」が出にくくなります。


ですから、話すのが職業の方もそうですが、
私たち一般の方々のスムーズなコミュニケーションのためにも、
毎日の歯磨きで歯を良好に保つのは大切ですね。

ただし、不正咬合は基本的に歯磨きでは治りません。
矯正や外科的な治療を考慮しなくてはいけませんね。


あ、ツイッター。
時々つぶやいています。
まだ数件ですが…。

金星・・・。

見ましたよ、昼休み。
今世紀最後の金星の太陽面通過（日面通過）。

私が見た時は、
太陽をバックに、右上の辺りに小さく黒く見えましたね。
もう終わりに近かったようです。


次回は2117年。
大阪は晴天に恵まれ、今日見れてよかったです。