ハエとの格闘は続く

金曜日だけどお店が忙しかったの、

で、今日も合間を縫ってハエとの戦いでしたわ(;^_^A

お客さんが入店の扉が開いた一瞬を狙って飛び込んでくるんだよ、

寒くなって来てるから動きが素早くないのが助かるわ。

あっ！解体工事している家主さんはお元気ですから勘違いしないよーに('◇')ゞ

 

お店が一段落したところで今度は鹿肉を切り分けなくっちゃ！

最近は捌くのも慣れてきて、こうすりゃもっと軟らかく食べやすくなるとか、いろいろ裏技的な切り方も解って来たよ、

少しモゴモゴしそうかな？って塊があったら、

こうして切れ目を入れるんだ！

簡単に噛み切れるぜ(^_^)v

今晩は焼き肉だ！！！

 

足元ではチャトラがおねだり

やらんけど…