12月10日

白ご飯

マグロとはまちのお刺身

筑前煮
実家の近くのスーパーで赤芽の里芋が安く売っていた
ゆでて皮をむく
鶏肉・人参・ごぼう・ちくわ
干しシイタケ
干しシイタケの戻し汁・砂糖・酒・醤油・みりん
「なんだか里芋が濃厚」
赤芽の里芋がほくほくして美味しかった

ゴーヤの金平
スライスして塩をし　熱湯にさっととおして苦みを取る
砂糖・酒・醤油・すりごま

えのき茸とわかめのお吸い物


実家の両親の様子を見に行く
風邪をひいたらなかなか治らなくて嫌になってくると電話で訴えていた母の様子は
案外元気で　先月・先々月はあまり家から動かなかったが
今日はとらじまの車に乗って普段には行けないガーデニングの店に出かけたりした
父も退院直後はかなりうつろな感じだったが
今日は以前の元気な父に戻っていて「グーグルマップ」の使い方を教えて
ストリートビューを眺めて満足していた

年が明けるまで仕事が忙しいので実家には顔を出せない
少しでも年末仕事をしてあげようと思ったが
電球を代えたくらいで帰ってきた