献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

9月4日

2015-09-04 19:46:53 | 高脂血症献立
豚肉の生姜焼き 切り干し大根の煮物 きゅうりの酢の物



胚芽玄米入りご飯

豚肉の生姜焼き
生姜焼き用豚肉を 醤油・酒・みりん・生姜のおろしじるにつけておく
フライパンに油をひいて 焼く
添えはせん切りキャベツ

切り干し大根の煮物
昨日お友達から自家製の切り干し大根をもらった
あいにく人参を切らしていた
うすあげとしめじと一緒に炒め煮する
なかなか歯ごたえがあって美味しかった
ぶち君は「メンマみたい」といっていた

きゅうりの酢の物
きゅうり・わかめ・釜揚げちりめん(一人大さじ1)
三杯酢で和える

玉ねぎと麩のお味噌汁

ぶち君にとって「芥川龍之介」は少しハードルが高かったので 家でゴロゴロしているまだら君に頼んで図書館で宮沢賢治の本を借りてきてもらう
小学生用のハードカバーの本なのでこれなら音読しやすいだろう
しかし 去年小学校で「やまなし」をした時「意味わからん」の連発だった・・・
妄想癖のあるとらじまやまだら君は うまく物語の世界に入っていけるのだが
現実主義のぶち君には 物語を理解するのが難しいようだ

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