インチキ松茸ごはん～☆

季節はもう～冬だというのに・・・

ふと目にとまった≪松茸の味　お吸いもの≫



これとエリンギで、美味しい松茸ごはんができるって聞いたことがあるなあ～

たまたま観ていたNHKのその日のテーマ、Happy cooking

手抜きでいい～楽しくやりましょう～でした。

そうそう～毎日のこと・・・楽しまないと損ですよね。

インチキ松茸ごはん・・・案外騙されるようですが、今は時期ではないので騙されない？

これは、手抜き？単にインチキ？まあ～試してみましょう～(季節外れだけど）～(笑）



は、すごく簡単　★　3合のお米に、松茸のお吸い物お好みで(３～４袋）

松茸の代わりは、エリンギ2本くらいを、縦にさく

風味づけに、しょうゆ、酒(お好みで）で、炊飯器で炊くだけ

NHKで紹介していた　てりたれ　もついでだ～作っちゃえ

てりたれ　＝　しょうゆ　１　+　みりん　２

アクはしっかり取りながら、半分の量になるまで煮詰める・・・だけ



さて・・・お味は?

ん～～～すごい！いい匂いがいてきました～松茸のお吸い物素晴らしい！



旦那様の反応が、楽しみな？一品(笑）

ThankYou

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