凝り性？～☆

「ビワ大好きです～」

と、M☆子ちゃん。

「ビワの種使って、杏仁豆腐とか作っていたよね。」

え？種？

「はい！種乾燥させて～中の白いところ使います」

へえ～

その他にも、医学では免疫療法に興味を持ったり、

いろいろ迷いに迷って、産婦人科の方へ進むようです。

今は、コーヒーにも凝っている？凝り性なのね。


ビワの種≪あとから≫検索！

あれれ･･･ビワの種は食べないでください？

ビワなどの種子（たね）や未熟な果実には、天然の有害物質が含まれています。
平成29年、ビワの種子を粉末にした食品から、天然の有害物質（シアン化合物）が
高い濃度で検出され、製品が回収される事案が複数ありました。
ビワの種子が健康に良いという噂（うわさ）を信用して、
シアン化合物を高濃度に含む食品を多量に摂取すると、
健康を害する場合があります。

そうなの？ビワをいただいたばかりで、種もたくさんあるので



やって･･･みる？とふと思いましたが

大家さんからいただいた　フキの皮の処理で指先が茶色に変色

きゃああ～洗ってもとれないーーー！と情けない　われ

お料理に真摯に向き合う情熱が薄い今日この頃？

あっさり断念（笑）

まだ生のままの方が、美味しい～～～

ちなみに、作った方のブログ→こちら



今年も、トウモロコシが届きS子ママに「食べるか？」とメールしたら

すっ飛んできた！！



「昨日、スーパーでみて、買おうかどうしょうか迷ってやめた！」

やったー！食べたかった～！！

と、茹でたてペロっと食べて、A(次女)の分もと一本＋一箱抱えて帰っていった。

おいおい、我が家の取り分より多くない？

手土産≪物々交換？≫に　ますこ≪冷凍≫持参。

「これ、昔はよく食べたけど、最近はみない！とらない！売っていない

貴重品だからね！」

※ますことは
ますこ（マスコ・鱒子・Masuko）は、
サクラマスやカラフトマス、ニジマス、ブラウントラウト等の卵のこと。
鮭の子（筋子）と同様、通常塩漬けや醤油漬けにする。
筋子とよく似た色形をしており、味もよく似ている。

と、かなり恩着せがましく置いていったけど

解凍されると、臭い臭い！

生臭い！！....苦手

考えてみると、イクラはまあまあ～OKだけど

筋子≪すじこ≫は苦手なわれら

「臭かったら、しょうゆかめんつゆに漬けろ」とS子ママも言っていたので

漬けてみたが、臭い！

全部、たらこスパみたいに、火を通して食べたが、いまひとつでした。



で、従弟が来る～♪

あ、ここでのお泊り客は、もしかして初めて？

と、あっちをバタバタ、こっちをゴソゴソやっておりました。

が、引っ越してまだ　一年？



出た処理品は、特大ゴミ袋一個！

これが出たのは、ほぼほぼ私のクローゼットから･･･



来客に、全く影響のないところだし

そんなに片付いた感じもない（苦笑）

でも、人が来るとお部屋が一気に片付きますね。

気も流れていいことだわ

Thankyou

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