桑炭会 島根県伝統の炭焼き 

松江市八雲町で伝統的な八名窯を継承し炭焼き、販売をしています。
メインテーマは自然環境保全。

贅沢な悩み、大量の樫材に悲鳴

2022年03月12日 18時11分50秒 | 活動報告

今シーズンは自分たちで山に行き材料を調達する苦労から解放された、

その分のパワーは貰い物の大物樫との闘いに回されることになった。

山でこんなに大きな樫に出くわしても『これは手に合わん』と最初からパ

スしてしまうので後々の苦労もない分、山行きの回数は増える。

足し算、引き算をしてみ、どちらが得か損?。

3月も半ばになりボチボチ農作業の姿もよぎるようになったのに、未だ材料

の加工、整理に追われている。あと2窯を焼き上げる予定になっているがそ

の分は十分に確保されている。

そして材料が余れば練習炭焼きの話もある。

今日は半日のやっつけ作業、次回は19日に窯出し、立てが予定されてい

る。もうすぐ炭小屋でも鶯の声がするだろう。

      駐車場のスペースが少しだけ戻って来た