具だくさんミネストローネを作りました。
材料は、たまねぎ、じゃがいも、黄色ズッキーニ、緑色ズッキーニ、トマト、ブロッコリー、赤色パプリカ、黄色パプリカ、ブラウンマッシュルームです。
グリーンコープの有機小麦、有機豆類ミックスも使いました。
ミックスチーズとオリーブオイルを入れたところ
まぜたところ
野菜を摂取できて、満足感がらあるので美容にいいと思います。
2019年5月20日に、具だくさんミネストローネに初挑戦した時の記事です。
具だくさんミネストローネ - ソプラノ素子の日記♪
