ほろ酔いセットとサッポロクラシック

2022年２月28日(月)

本日の夕食メニュー

☆ほろ酔いセット

☆サッポロクラシック

 

ほろ酔いセット

☆つぼみ菜のベーコン巻き

☆筑陽茄子のベーコン巻き

☆ソーセージのピーマン巻き

☆砂肝

☆熊本県産ぎんなん

☆熊本県産はまぐり、にんにく、イタリアオーガニックワイン

 

「ぎんなん坊主」という調理器具で殻を剥いています。

お値段は高かったけど(確か2500円)、去年からぎんなんにはまり、フル稼働しています。

 

 

熊本県産「はまぐり」(税抜313円)

「313」は私の誕生日だったので、購入！ゾロ目とか数字合わせが好きです。

熊本県産食材の朝食

2022年２月28日(月)

本日の朝食メニュー

☆カウベルンのカマンベールチーズパン

☆カフェオーレ(球磨の恵み牛乳)

☆野菜スープ

☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」

☆にべさんちのいちご

 

2020年７月の熊本豪雨被害を受けた人吉球磨地方を復興支援するために、乳製品は球磨酪農農業協同組合のものを買うようにしています

野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、つぼみ菜、スティックセニョール、芽キャベツ、しめじ、パセリ、ソーセージです。

 

火の君マルシェで、甲佐町産芽キャベツは100円でした。

１つ１つがしっかりキャベツの形をしていて、よく出来ているなあと思います。