ナポリタン

2,3年ぶりにスパゲテイのナポリタンを作りました。

先日、見ることもなく見ていたテレビで、出演者の俳優さんが紹介したお店で
オーナーさんが、ナポリタンを作るのを見て、思わず、ヘーと感心することがありました。
それは、私の作るものとは大きな隔たりがあったのです。
と、同時に悩み解消でもありました。
たかがナポリタン、されどナポリタン.....
わたしは、最後に調味、ケチャップを入れて混ぜあわせていたので、麺はベタつく、
ケチャップは濃い、フライパンは焦げつく、おいしくない、といった按配で、いいことはありませんでした。
しかし、テレビで見た作り方はスパゲテイ麺を入れる前にケチャップソースで具を混ぜ、
その後麺をからめ合わせるのです。

結果、とっても美味しかった！
悩みは全て解消して、美味しいなんて、テレビのながら見でステキなことを発見して
ウレシイ　　ガッテン！ガッテンダ！